LES BONS REPÈRES

Guides et préparations maison

Du choix de la machine au premier essai : les points utiles pour vos yaourts, vos accessoires et votre organisation.

Verrines de yaourt pomme-cannelle : une garniture maison

Une pomme cuite puis refroidie, du yaourt nature et une pincée de cannelle : une recette simple pour deux verrines, sans modifier la fermentation.

Fruits frais, compote ou confiture : des garnitures simples pour des yaourts déjà préparés, sans transposer une recette de fermentation.

Deux façons de parfumer des yaourts nature déjà refroidis : sucre vanillé ou gousse, avec des portions faciles à ajuster.

Une base simple au lait entier UHT, les étapes de mélange et les points à adapter au programme et aux pots de votre yaourtière.